Mochi kimochi ^^ Ini adalah resep mochi unik
special. Mochi lembut kenyal dengan feeling ice cream, coba yuk !
Bahan-bahan yang
diperlukan
- tepung beras ketan 50 gram
- tepung meizena secukupnya
- vanili 2 sendok teh
- gula pasir 100 gram
- ice cream 150-200 gram, rasa
sesuai selera
- air 100 ml
- pewarna untuk makanan sesuai
selera
Cara Membuat :
1.
Siapkan wadah dan campur bahan-bahan
seperti gula, tepung beras ketan, dan vanili
2.
Tuangkan air sedikit demi sedikit,
uleni sampai kalis
3.
Nyalakan api sedang, dan masak adonan
sampai kenyal
4.
Agar tampilanya menarik, tambahkan
pewarna sesuai selera
5.
Siapkan nampan, agar tidak lengket
baluri permukaan nampan dengan tepung meizena.
6.
Angkat adonan dan tuangkan pada nampan.
7.
Tunggu sampai dingin dan buatlah
menjadi bulatan kecil-kecil.
8.
Isilah kue mochi tersebut dengan ice
cream (Rasa Sesuai Selera).
9.
Masukan kue mochi isi ice cream di
dalam freezer kurang lebih 1 jam
10. Mochi
ice cream yang dingin dan lembut siap di untuk di hidangkan
Kalo kalian berhasil, hasilnya kira-kira bakalan jadi kayak gini :
Kalo kalian berhasil, hasilnya kira-kira bakalan jadi kayak gini :